超简单!冰淇淋粉制作冰淇淋

超简单!冰淇淋粉制作冰淇淋

超简单!冰淇淋粉制作冰淇淋

1.6万人浏览 361人收藏 0人做过 APP中查看更多做法

作者:

小厨二萌

第一次尝试,没想到还挺成功。

做法很简单

Ps:其实我买的是哈密瓜味的冰淇淋粉,不知道为啥是这个颜色,可能变异了。

用料

牛奶(特仑苏)

150克

冰淇淋粉

50克

超简单!冰淇淋粉制作冰淇淋的做法步骤

步骤 1

将50g冰淇淋粉加入150g(约等于150ml)牛奶里。

简单搅拌一下,然后用电动打蛋器打发3-5分钟,如图状态。

步骤 2

将打好的冰淇淋溶液放置冰箱冷冻1小时。

步骤 3

1小时后拿出来,翻拌一下,如视频。

翻拌的目的是,让成品口感更细腻,没有冰碴。

步骤 4

翻拌好以后,继续放冰箱冷冻1小时。

步骤 5

1小时后,拿出来稍微放置30s 就是如图的状态啦。

如果有耐心的宝宝,可以再冷冻一小时后翻拌一次(共3次)

如果迫不及待想吃2次也可以,我就只拌了2次,口感也是不错滴

步骤 6

冷冻好的成品~

下次做一把脱脂牛奶的,看看味道如何~

我得抹茶和巧克力冰淇淋粉在路上~

菜谱创建时间:2020-06-01 17:48:27

相关推荐