炒蚬子的做法

炒蚬子的做法

1.刚买回的蚬子一定要反复多洗洗,要不容易有沙子

2.油烧开,加入葱花爆香,还有洋葱丝,放入蚬子,翻炒几下,加入料酒,去腥,放入鸡精,耗油,继续翻炒。

3.炒到蚬子都张口了,

4.盖上盖闷一会会特别快的开口

5.放入蒜和香菜,翻几下,颜色很好,味道也不错

6.盛到盘子里好香啊

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