食品药品检测实验室长什么样子？检测仪器是如何操作的？很多市民都充满好奇。12月29日上午，市食品药品监管局在市食品药品监督检验所开展“实验室开放日”活动。人大代表、政协委员、市直机关部门代表、企业代表、市民代表等逾50人参观并了解实验室及检测流程。

　　在本次活动中，参观代表们参观了理化实验室、微生物实验室、中药室等多个食品药品检验室。在参观了解过程中，不少参观代表纷纷体验操作检测仪器，了解各检测仪器功能。市人大代表江汉奇表示，参观实验室后，对食品药品检测流程有了更多了解，“了解了一个对集体食物中毒的快速检测流程，觉得特别好，对常见食物有了更全面的了解。”食品药品检测的透明化令参观代表们了解到更多食品药品安全常识。

　　举办“实验室开放日”活动旨在向社会各界和消费者介绍食品药品检验机构的职能职责、检验能力、法定检验流程，介绍通过科学手段对食品、药品安全进行检验的情况，了解更多的食品、药品安全常识，树立消费者对我国食品药品安全的信心，展示食品药品实验室建设成果和质量水平，搭建社会各界和食品药品检验机构间的交流与沟通平台，市民可更直观了解我市食品药品的检验流程，进一步加强社会各界的沟通，促进社会各界的理解。